易水湖农家院将增加餐饮购物多元业态吸引不同目标客群

近日，《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，即2023年中央一号文件发布，这是新世纪以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件。文件中多次提及了文化旅游产业相关内容。文件中明确提出了要“培育乡村新产业新业态”。贯彻中央推进乡村振兴意见，易水湖农家院纵观整个乡村旅游市场，仅凭借单一农家院旅游产业是很难实现乡村产业的持续兴旺，许多乡村五一、十一等旺季期间一房难求，一年中更多的时候门庭冷清的情况，在乡村仅靠旅游旺季的收入是无法维持日常生活的，易水湖农家院除了节假日、自然风光季节变化、景区定位等因素影响之外，还有部分原因是一些地方发展乡村旅游仍处于摸着石头过河的阶段，旅游产品单一、结构不合理。

易水河农家院多元业态与多产联动则可有效缓解旅游中存在的问题，如果在乡村旅游中增加餐饮购物、旅游休闲、研学等多元业态内容，既能吸引不同目标客群，也能丰富游客旅游体验，并且有了业态支撑减少淡旺季的落差。多产联动，既能充分利用乡村已有的资源，最关键的是可以为易水河农家院村民们带来可持续性的经济收入。乡村可以农业为根，借旅游之势，融合特色农业与休闲旅游，打造农业研学基地，实现“产、学、研、用”协同发展。以桂林乡谣里为例，该项目是广西农垦立足自身优势打造的自主中高端农旅品牌。以农耕文化、农业科普、田园乡愁为主题，着重打造的一个集康养度假、疗休养、红色党建、农事体验、科普研学、田园民宿度假为一体的易水河农家院农旅田园研学康养度假区。

易水河整修一新，这条文化街与全国重点文物保护单位荆轲塔所在的荆轲公园、燕都古城隔河相望。是易县狼牙山、清西陵、易水河、太行水镇等旅游线路其中的一个游客参观购物的重要景点。“荆轲公园是这座千年古县的文化地标，几乎是外地游客来此旅游的必选之地。文化街开通后，两地之间只有几分钟的车程，此前需要绕行县城20多分钟。

易县在易水河北岸开建“中华砚文化博览城”，包含易县博物馆、易砚博物馆、易水砚传习所、易水文化产业街、易县青年创业孵化基地等项目。易水文化产业街依托具有千年历史的中国易砚著名品牌及种类繁多的地方文化产品，聚集京津冀乃至全国经营和喜爱收藏文化产品的人员，打造具有地方特色和全国知名度的特色街区和产品集散地。主要特色为易县区域文化产品营销，涵盖国家级非遗易水砚、太行崖柏、易县铜雕、易水绞胎以及玉器、字画和易县特产等。2015年开始，这条文化街开始接纳入住农家院，目前已有100多户，入住率接近50%。今年2月，该项目被河北省文化和旅游厅确定为全省14家河北省旅游休闲购物街区之一。